개성주악 (1) 썸네일형 리스트형 부모님 선물로도 딱! 파주의 개성주악 디저트 가게, '연리 희재' 안녕하세요! 오늘은 파주에서 특별한 디저트를 만나볼 수 있는 곳, **‘연리 희재’**를 소개해드리려고 합니다. 전통 한과를 현대적으로 재해석한 개성주악과 다양한 디저트를 선보이는 이곳은 선물용으로도 인기가 많답니다. 연리 희재의 매력을 함께 알아볼까요?1. 전통 한과를 현대적으로 재해석한 디저트연리 희재의 대표 메뉴는 개성주악입니다. 찹쌀가루에 막걸리를 넣어 반죽한 뒤 기름에 지져 만들어 바삭하면서도 쫀득한 식감을 자랑하는 전통 한과인데요. 이 전통적인 한과 위에 다양한 토핑을 얹어 현대적인 감각의 디저트로 재탄생시켰답니다.사과콤포트 개성주악: 졸여 만든 새콤달콤한 사과 콤포트를 얹어 상큼함을 더했어요.단호박 카스테라 인절미: 쌀 카스테라 고물을 묻힌 달달한 단호박 인절미로 한입 베어 물면 부드러움과 .. 이전 1 다음
